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Situé sur la rive gauche de la Garonne, à 40 km au sud de Bordeaux, le Sauternais est une terre de légende de réputation mondiale, qui ne compte pas moins de vingt-six Crus Classés en 1855.

C’est là, sur ce très ancien terroir, connu pour son aptitude à donner naissance à des vins liquoreux de très haute qualité, qu’Olivier Bernard, en 2011, décide d’écrire, avec l’équipe du Domaine de Chevalier, une nouvelle page en affichant sa volonté de produire un très grand vin blanc sec.

Création d’une aire de réception de vendanges en ossature bois.

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Reception de vendanges

CLOS DES LUNES

Situation

Sauternes / Grand Vin Blanc Sec

Programme

Création d'une aire de réception de vendanges

Maitrise d'ouvrage

Domaine de Chevalier

Durée chantier

7 mois

Livraison

Mai 2019

Surface construite

265m2

Photos

© Clos des Lunes

Project Info

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© S+M Architectes