Le groupe 67 Pall Mall, connu pour ses clubs privés pour les passionnés de vin, a étendu ses activités à plusieurs endroits, y compris Londres, Verbier en Suisse et Singapour, et prévoit d’ouvrir un club à Bordeaux.
Le projet à Bordeaux, situé au 21 Cours de l’Intendance, vise à transformer un bâtiment en un lieu comprenant restaurant, bar et club privé dédié à la dégustation de vin, mettant en vedette une tour en verre au cœur de l’espace sous une coupole de 15mètre de diamètre.
La conception du projet comprend cinq niveaux, avec des espaces dédiés à la cuisine, au restaurant, aux bars de dégustation, aux salons privés, aux bureaux et à une terrasse panoramique offrant une vue sur l’Eglise Notre Dame.
Le projet est supervisé par l’agence Rockett Studio de Singapour, avec diverses entreprises spécialisées en structure, lighting design, fluides, cuisine, acoustique et OPC impliquées dans sa réalisation.