Modèle agricole d’Angelus à Saint-Loubès.
Ilot de biodiversité à Saint-Loubès, en bordure de la Dordogne, La Ferme 1544 cultive des produits frais et locaux à 30 minutes de Saint-Émilion et de Bordeaux idéal pour déguster des produits issus d’une production locale.
La Ferme 1544, faisant partie du Château Angelus, est au cœur de la vision globale de l’hospitalité de la famille de Boüard-Rivoal.
Fournissant des produits aux restaurants étoilés, le Logis de la Cadène à Saint-Émilion et Le Gabriel à Bordeaux, la ferme joue un rôle essentiel.
Après nous avoir confié la réalisation du Gabriel et l’extension du Logis de la Cadène, nous sommes honorés de pouvoir suivre aujourd’hui les projets de la Ferme 1544.
Notre travail comprend l’aménagement d’une légumerie, la réhabilitation d’un logement pour le gardien, ainsi que l’aménagement des serres et autres installations nécessaires à l’exploitation agricole.
